FAUVE Bistrot & Cave, est situé au cœur de Chinon, dans un cadre chaleureux et convivial. Élégant et cosy, jouant avec l’authenticité des matières et la modernité de son ambiance, FAUVE propose une cuisine généreuse et originale, inspirée des saveurs du monde et respectueuse des saisons.

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Avec Rouge Fauve, notre cave à vins et spiritueux, nous mettons à l’honneur les vins de l’AOC Chinon, de belles découvertes venues de toute la France, ainsi qu’une sélection de spiritueux et produits du terroir.

Entre bistrot gourmand et cave inspirée, FAUVE est un lieu propice au partage, à la convivialité et aux belles rencontres.​